-
1 кг
Содержание соматических клеток в молоке: какова его природа?
Хозяйства, занимающиеся молочным скотоводством, внимательно относятся к таким показателям молока, как кислотность, бактериальная обсемененность, жирность и др. Но зачастую персонал хозяйства забывает, что не менее важный показатель качества – количество соматических клеток. Многие до сих пор ждут результатов анализов молокозавода, не проводя свои. Это категорически неверный подход.
Почему так важно определять содержание соматических клеток в молоке? Соматические клетки – это клетки тканей тела. К ним относятся клетки различных эпителиев молочной железы, а также лейкоциты и эритроциты. У дойных коров в молоке всегда содержатся соматические клетки, которые отторгаются от секреторной части вымени. Как только корова заболевает, количество лейкоцитов резко возрастает, так как они устремляются к очагу воспаления. Соответственно, увеличивается общее содержание соматических клеток в молоке.
Определение соматических клеток в молоке – это просто!
Итак, определение соматических клеток в молоке – необходимая процедура. Благодаря ее регулярному применению (1 раз в неделю), хозяйство сможет контролировать состояние по заболеваемости стада маститами, а также следить за качеством получаемого молока.
Существует два основных способа определения соматических клеток в молоке:
Способ определения | Время определения | Используемое оборудование | Точность определения |
ITALMAS SK-TEST | 15 секунд | Лопатка Шальма, ITALMAS SK-TEST | Высокая |
Лабораторный метод | 4 минуты | Пробирка, специальный аппарат | Высокая |
Мы увидели, что провести анализ молока на соматические клетки с помощью ITALMAS SK-TEST очень просто.
Всего за 15 секунд можно установить, больна ли корова маститом. При этом, такой способ позволяет отследить соматику каждой четверти вымени.Проведение анализа с ITALMAS SK-TEST не требует специальной квалификации, а значит, провести его может любой работник молочной фермы.
Проведение регулярного анализа молока на соматические клетки помогает держать под контролем здоровье коров. Для приобретения ITALMAS SK-TEST обращайтесь по телефону 8 800 250 18 13 или оставьте онлайн-заявку на сайте компании.